Se trata de Cerveza Euthopia de Trevelin, distinguida con el sello "Origen Chubut" que otorga el Gobierno de la Provincia.
Sociedad09 de julio de 2024
Redacción
La cervecería patagónica Euthopia de Trevelin, distinguida con el sello “Origen Chubut” que otorga el Gobierno del Chubut, que conduce Ignacio "Nacho" Torres, a través del Ministerio de Producción, ganó por segunda vez el premio a la mejor cerveza rubia en el Concurso "Experiencias del Sabor" de la 18° edición de la feria federal "Caminos y Sabores", considerada como el gran mercado argentino.
El producto chubutense, que se exhibe en el innovador stand que el Gobierno de la Provincia montó en un lugar estratégico del Predio Rural de Palermo en Buenos Aires, compitió junto a cerveceros de todo el país.
La ganadora, es su variedad emblema: ANTIGUA - Pale Ale, rubia, clara y de amargor medio, elaborada con maltas y lúpulos de la zona.
David Carraro y Tomás Bajar son los fundadores de este proyecto que nació en el 2017, en Trevelin y hace un mes enviaron 12 latas de muestra para sumarse al concurso. La degustación se hizo con la metodología de cata a ciegas en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA) en el Departamento de Análisis Sensorial.
"Es el cuarto año que participamos, buscamos lo que el público quiere tomar. El año pasado también ganamos y fue hermoso. Llegar al pueblo, que nos saluden por la calle, y la repercusión que nos da el premio" afirmó emocionado Tomás Bajar.
Al tiempo que expresó que "no pensé que íbamos a ganar nuevamente, fue una sorpresa".
Sello distintivo
Euthopia nace con una fuerte convicción de elaborar cervezas con productos locales, de granja y cuidando el producto al extremo. Priorizan productos orgánicos y locales, de vecinos o pueblos aledaños.
De esta manera controlan la calidad de la materia prima reduciendo la huella de carbono, colaborando así con el cuidado del medio ambiente a nivel global. La visión del emprendimiento es que trabajar en forma colaborativa trae muchos impactos positivos, tanto en lo personal como en lo social. Se crean nuevos vínculos que fortalecen el tejido social y comercial de la región.
Desde el Gobierno de la Provincia se recordó que quienes estén interesados en conseguir los productos de Euthopia pueden hacerlo vía online en www.euthopia.com.ar
Chubut en Caminos y Sabores
Cabe recordar que en esta 18° edición de "Caminos y Sabores" que culmina este martes 9 de julio, participan representando a Chubut, los siguiente productores y emprendedores: conservas marinas Bivalvia de Comodoro Rivadavia, alfajores Memorable de Trelew, Serajuana Conservas, Kaish de El Hoyo, Abalauquen Dulces Regionales de Lago Puelo, panificados Familia Barile de Comodoro Rivadavia, dulces y conservas orgánicas Cuyen de El Hoyo, IL Monde del Chá- Tea Blends de Puerto Madryn y cerveza Euthopia de Trevelin.
También en el stand institucional del Gobierno del Chubut están presentes Cerveza artesanal Radal de Lago Puelo, dulces NatansBerries , sal marina Cristal de Mar de Rawson, y Dulces Masseube de Lago Puelo, De Los Abuelos Productos Naturales de Esquel, torta galesa Rose y Gin Magallanes de Puerto Madryn, Sal de Aquí de Trelew, Confituras Almendro de Trevelin, Mñam de Gaiman, vinos Punta Ninfas de Trelew, establecimiento apícola Valle Andino de Trevelin, agua Piren Có de Río Pico y la Asociación de Productores Apícolas del Valle Inferior del Río Chubut (APAVIRCh).
“Esta reactivación avizora que estamos ante una próxima solución del conflicto”, afirmó el secretario de Pesca del Chubut, Andrés Arbeletche, destacando “todas las gestiones que viene realizando el gobernador Ignacio “Nacho” Torres para arribar a una solución, en un conflicto que es de índole nacional”.
Se recordó que la vacuna está disponible, de manera gratuita, para las personas comprendidas dentro de los grupos de riesgo en los 140 vacunatorios de la provincia.
El Ministerio de Educación del Chubut, junto al Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET), acompaña la difusión de esta oportunidad de formación tecnológica internacional destinada a jóvenes interesados en carreras de alto nivel académico.
Será de un 15% y se aplicará los días sábados ofreciendo la posibilidad de adquirir una diversidad de productos.
La campaña de vacunación contra el Virus Sincicial Respiratorio comenzó el pasado 2 de enero y está dirigida a todas las personas gestantes durante el octavo mes de embarazo. La vacuna es gratuita, no precisa indicación médica y se aplica en todos los vacunatorios de la provincia.
Se trata de una convocatoria abierta para participar del Encuentro Sinfónico Internacional que se realizará en España en enero del próximo año.
Además, se retuvieron 12 rodados y se labraron 184 infracciones a la Ley Nacional de Tránsito. Las alcoholemias más elevadas de la provincia se registraron en Esquel y Comodoro Rivadavia.
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Se trata de un innovador material didáctico para fortalecer las competencias matemáticas desde las salas de 5 años.
El gobernador encabezó una nueva entrega de viviendas en la ciudad valletana y confirmó que el Gobierno del Chubut se hará cargo del plan Pro.Cre.Ar. local, que correspondía a Nación y se encuentra actualmente paralizado, para garantizar su finalización y la entrega a las familias adjudicatarias.
El funcionario designado posee una amplia experiencia en el ámbito de la gestión sanitaria y la economía. Durante el acto, el Gobernador destacó el proceso de ordenamiento llevado adelante en el Instituto desde el inicio de la actual gestión, lo que permitió equilibrar las finanzas, fortalecer los mecanismos de control y excluir prestadores fraudulentos.
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