Se trata de Cerveza Euthopia de Trevelin, distinguida con el sello "Origen Chubut" que otorga el Gobierno de la Provincia.
Sociedad 09 de julio de 2024
Redacción
La cervecería patagónica Euthopia de Trevelin, distinguida con el sello “Origen Chubut” que otorga el Gobierno del Chubut, que conduce Ignacio "Nacho" Torres, a través del Ministerio de Producción, ganó por segunda vez el premio a la mejor cerveza rubia en el Concurso "Experiencias del Sabor" de la 18° edición de la feria federal "Caminos y Sabores", considerada como el gran mercado argentino.
El producto chubutense, que se exhibe en el innovador stand que el Gobierno de la Provincia montó en un lugar estratégico del Predio Rural de Palermo en Buenos Aires, compitió junto a cerveceros de todo el país.
La ganadora, es su variedad emblema: ANTIGUA - Pale Ale, rubia, clara y de amargor medio, elaborada con maltas y lúpulos de la zona.
David Carraro y Tomás Bajar son los fundadores de este proyecto que nació en el 2017, en Trevelin y hace un mes enviaron 12 latas de muestra para sumarse al concurso. La degustación se hizo con la metodología de cata a ciegas en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA) en el Departamento de Análisis Sensorial.
"Es el cuarto año que participamos, buscamos lo que el público quiere tomar. El año pasado también ganamos y fue hermoso. Llegar al pueblo, que nos saluden por la calle, y la repercusión que nos da el premio" afirmó emocionado Tomás Bajar.
Al tiempo que expresó que "no pensé que íbamos a ganar nuevamente, fue una sorpresa".
Sello distintivo
Euthopia nace con una fuerte convicción de elaborar cervezas con productos locales, de granja y cuidando el producto al extremo. Priorizan productos orgánicos y locales, de vecinos o pueblos aledaños.
De esta manera controlan la calidad de la materia prima reduciendo la huella de carbono, colaborando así con el cuidado del medio ambiente a nivel global. La visión del emprendimiento es que trabajar en forma colaborativa trae muchos impactos positivos, tanto en lo personal como en lo social. Se crean nuevos vínculos que fortalecen el tejido social y comercial de la región.
Desde el Gobierno de la Provincia se recordó que quienes estén interesados en conseguir los productos de Euthopia pueden hacerlo vía online en www.euthopia.com.ar
Chubut en Caminos y Sabores
Cabe recordar que en esta 18° edición de "Caminos y Sabores" que culmina este martes 9 de julio, participan representando a Chubut, los siguiente productores y emprendedores: conservas marinas Bivalvia de Comodoro Rivadavia, alfajores Memorable de Trelew, Serajuana Conservas, Kaish de El Hoyo, Abalauquen Dulces Regionales de Lago Puelo, panificados Familia Barile de Comodoro Rivadavia, dulces y conservas orgánicas Cuyen de El Hoyo, IL Monde del Chá- Tea Blends de Puerto Madryn y cerveza Euthopia de Trevelin.
También en el stand institucional del Gobierno del Chubut están presentes Cerveza artesanal Radal de Lago Puelo, dulces NatansBerries , sal marina Cristal de Mar de Rawson, y Dulces Masseube de Lago Puelo, De Los Abuelos Productos Naturales de Esquel, torta galesa Rose y Gin Magallanes de Puerto Madryn, Sal de Aquí de Trelew, Confituras Almendro de Trevelin, Mñam de Gaiman, vinos Punta Ninfas de Trelew, establecimiento apícola Valle Andino de Trevelin, agua Piren Có de Río Pico y la Asociación de Productores Apícolas del Valle Inferior del Río Chubut (APAVIRCh).
La convocatoria está dirigida a médicos y otros profesionales de la salud de todo el país. La inscripción se extenderá hasta el 9 de septiembre y se puede realizar a través de correo electrónico.
En los operativos se realizaron cerca de 6.700 test de alcoholemia y 11 rodados fueron retenidos. Además, se labraron 138 actas por infracciones a la Ley Nacional de Tránsito.
El hombre, de 46 años, había salido de la casa de su familia con rumbo incierto y no regresó después de una semana. Era buscado intensamente por las autoridades policiales de la provincia.
Es porque se detectaron diferentes incumplimientos. Incluye especialidades de cardiología, clínica médica y pediatría infantil, entre otras. Los profesionales alcanzados son de Rawson, Esquel, Puerto Madryn y Trelew. El interventor del organismo recordó que está vigente la prohibición del cobro de plus médico.
Funcionarios provinciales recibieron, en Comodoro Rivadavia, al avión Hércules de la Fuerza Aérea Argentina enviado por Nación con provisiones para familias afectadas por el temporal de lluvia y nieve.
En los operativos se realizaron 5.549 test de alcoholemia, dos rodados fueron retenidos y se labraron 103 actas por infracciones a la Ley Nacional de Tránsito.
El gobernador se refirió así a la ejecución de una nueva toma en el Arroyo Buitreras de Esquel: un proyecto que garantizará el abastecimiento del servicio por los próximos 20 años y generará nuevas fuentes de empleo, directos e indirectos. El acta de inicio de obra fue firmada este martes en Buenos Aires entre el propio mandatario provincial, el ENOHSA y las empresas que tendrán a su cargo los trabajos.
El destacado desempeño de la provincia quedó reflejado en las estadísticas oficiales del Ministerio de Salud de la Nación. Se valoró especialmente el trabajo y compromiso de los equipos de vacunación de cada una de las localidades del territorio chubutense.
Se secuestraron 4 millones de pesos, más de medio kilo de cocaína, marihuana, un vehículo, balanzas de precisión y un arma de fuego. Hay un detenido y otras dos personas identificadas.
Al detenido se lo imputó por “tentativa de robo agravado por el uso de arma blanca” contra los dos estudiantes . Tras cometer el hecho huyó, pero la División Policial de Investigaciones lo aprehendió en su casa donde secuestró una tumbera, entre otros elementos.
Esta iniciativa es posible a través de un trabajo articulado entre Fundasamin, el Ministerio de Salud de Chubut y los equipos de salud locales. Recientemente fue declarada de interés por la Legislatura y el Concejo Deliberante de la ciudad.