El Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP) de Esquel presentó la primera aplicación para identificar hongos comestibles de los bosques patagónicos. La aplicación se llama “Patagonia Fungi App”, funciona para Android en esta primera etapa, y está disponible en el play store de google.
Tecnología04 de noviembre de 2020
Redacción
El CIEFAP, presidido en su Consejo Directivo por el Gobierno del Chubut, a través de la Secretaría de Ciencia, Tecnología, Innovación Productiva y Cultura, desarrolló la aplicación en el marco de la plataforma científico - tecnológica del CIEFAP “Patagonia Fungi, Senderos y Sabores”, que surge a partir del Proyecto Estratégico “Multiproductos fúngicos como insumo para la industria alimentaria medicinal y agroforestal”.
Está financiado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación (MINCyT), y contiene datos sobre más de 30 especies de hongos comestibles presentes en los bosques nativos, en praderas y plantaciones forestales de Patagonia. Además, ofrece información sobre el Reino Fungi, descripciones de las especies, fotos, criterios para la cosecha sustentable, y un glosario técnico micológico.
Esta aplicación permite a los usuarios acercarse a través del móvil al mundo de los hongos comestibles, que junto a otras especies, son eslabones indispensables de los ecosistemas, atesoran compuestos aprovechables en medicina, procesos de descontaminación o transformación de residuos. También brinda a usuarios novatos y a expertos en el mundo fungi, la posibilidad de identificar en la naturaleza, de manera interactiva, los hongos comestibles, y alerta sobre especies parecidas con las que se pueden confundir.
Con este desarrollo se abre una puerta al micoturismo y a la micogastronomía, dos actividades novedosas para nuestro país, que aportan al desarrollo local. Conocer y poner en valor los hongos silvestres comestibles es una manera de proteger la seguridad alimentaria, la salud de las personas y de los sistemas biológicos de los que somos parte. Entender su biología y ecología, nos demanda preservar la salud de los ambientes donde ocurren, nos permite ponerlos en valor, y de este modo generar desarrollo económico de la mano de su conservación.
Es importante destacar que el desarrollo de la APP fue una de las actividades programadas junto con la Secretaría de Ciencia, Tecnología, Innovación Productiva y Cultura de Chubut en el marco del proyecto PEBIO R-2016 – COFECyT “Hongos comestibles como nuevo recurso productivo”.
Las Doctoras Carolina Barroetaveña y María Belén Pildain, investigadoras de CONICET, y la becaria doctoral Sofía López, son las creadoras de la aplicación junto a desarrolladores y diseñadores locales. Al respecto, Barroetaveña manifestó que “nos hemos esforzado para que sea una herramienta interactiva, divertida y amigable para cualquiera que se interese en explorar el fantástico mundo de los hongos, acercando la información científica en un formato familiar a los/ las jóvenes, niños y niñas. Brindar el conocimiento de la riqueza natural de los lugares que habitamos nos permitirá aprovecharlos, valorarlos y protegerlos”.
Por su parte, la Dra. María Belén Pildain indicó que “esta creación surge desde la plataforma científico tecnológica Patagonia Fungi, senderos y sabores del CIEFAP, con el apoyo del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (COFECyT), del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación (MINCyT), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Argentina (CONICET), y las provincias de Chubut, La Pampa, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur”.
Acceso a la aplicación:
https://play.google.com/store/apps/details?id=io.kodular.fungiapp.fungiapp
Entre los días 26 de abril y 5 de mayo, a lo largo de toda la provincia se realizaron los actos públicos de titularización para los docentes que aprobaron el Concurso de Ingreso a la Docencia en el Primer Grado del Escalafón.
“Estamos muy contentos y agradecidos al equipo de Provincia que nos compartió la iniciativa”, señaló Valentín Jaremtchuk, uno de los socios fundadores del emprendimiento tecnológico chubutense con sede en Comodoro Rivadavia.
Se trata de Click Pass Goal, con sede en Comodoro Rivadavia. El evento se desarrollará en la Ciudad de Buenos Aires en el marco de la “Semana del Emprendimiento Argentino”.
Participaron cinco instituciones técnicas de la provincia gracias al respaldo del Ministerio de Educación, donde se destacó la Escuela Nº 703 de Puerto Madryn al conseguir el segundo puesto en la categoría Microsumo.
El encuentro será este jueves 4 de agosto en el Lucania Palazzo Hotel. Durante la jornada, destacados especialistas debatirán sobre las principales tendencias digitales.
La organización estuvo a cargo de la Municipalidad de Dolavon en conjunto con la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación. Representantes de Universidades Nacionales, docentes y alumnos/as de todos los niveles educativos, emprendedores/as, productores/as, funcionarios/as, profesionales, técnicos/as, investigadores/as y vecinos/as de Chubut participaron de las exposiciones, talleres y debates.
El titular del organismo provincial recibió la visita en Rawson de autoridades del prestigioso instituto orientado a las enfermedades neurológicas. También participaron los máximos funcionarios de la Secretaría de Salud de Chubut.
Así lo reveló el mandatario provincial al presentar los resultados del Plan Educativo puesto en marcha en Chubut durante este primer año de gestión. En un acto desarrollado en la escuela n° 781 de Dolavon, el gobernador brindó un detallado informe de lo realizado en materia de recomposición salarial, programas, capacitaciones, infraestructura y conectividad; anticipó que en 2025 habrá un calendario escolar extendido de 190 días de clases y confirmó que “más del 25% del Presupuesto va a estar abocado al futuro de la educación pública”.
El gobernador Ignacio Torres puso en valor el acercamiento de Corea del Sur a la provincia en materia de proyectos relacionados con las energías sustentables, el turismo y el desarrollo productivo. "Hemos avanzado en mejores condiciones y alivio fiscal para la industria naval, el desarrollo turístico y diferentes segmentos que hoy configuran un escenario ideal para que más inversiones lleguen a nuestra región", mencionó.
Debido a la proximidad de la temporada estival, la Secretaría de Salud informó acerca de los cuidados que se deben tener en cuenta.
Ambas ciudades del Chubut fueron seleccionadas entre un total de 260 localidades de 60 países y lograron el premio Best Tourism Village de la ONU Turismo, que distingue a los ejemplos de destinos de turismo rural, preservando y promoviendo sus valores, productos y estilos de vida.