La actividad está prevista para el próximo viernes 17 en el Salón Auditorio de la Legislatura, en Rawson. Se presentarán los resultados de las tareas realizadas durante 2023 y los primeros meses de este año, así como los detalles de la próxima etapa del proyecto.
Chubut15 de mayo de 2024
Redacción
El Gobierno de la Provincia, a través del Ministerio de Producción, realizará este viernes 17 en Rawson el taller de cierre del proyecto “Construcción Colectiva de la Indicación Geográfica de la Torta Negra Galesa del Chubut”.
La actividad, que se desarrollará a partir de las 12 horas en el Salón Auditorio de la Legislatura Provincial, tendrá como objetivo comunicar a los elaboradores e instituciones de apoyo los resultados de las tareas realizadas durante 2023 y 2024, presentando el proyecto de solicitud de reconocimiento de la Identificación Geográfica. Se informará, asimismo, cómo seguirá la etapa siguiente del proyecto.
En este trabajo de articulación del Ministerio de Producción con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), el INTA, la Universidad Nacional San Juan Bosco y las Asociaciones Galesas de la provincia, se propuso generar un sello de calidad a través de una Indicación Geográfica (IG) que comunique a todos los consumidores su calidad particular, vinculada al origen geográfico y la tradición productiva.
Talleres territoriales
En ese marco, durante el año 2023 se realizaron talleres en diferentes localidades del territorio provincial, convocando a productores y elaboradores artesanales con el propósito de generar los primeros debates sobre las características e ingredientes primordiales que hacen especial a la Torta Negra Galesa del Chubut.
Allí, cada participante fijó su posición sobre la lista de ingredientes básicos que debe incluir una torta negra galesa, refiriendo su relación con el producto y fundamentalmente la transmisión de generación en generación de los saberes familiares.
Además, se desarrollaron pruebas pareadas de productos elaborados en la provincia y fuera de la misma. En dichas instancias, los participantes reconocieron las tortas negras galesas elaboradas en Chubut frente a las elaboradas en otras regiones, registrando su tipicidad única, consistente en el olor, sabor y textura.
Cabe destacar la gran afluencia de productores y elaboradores de toda la provincia que se han sumado a este proceso, demostrando un gran compromiso e interés para lograr alcanzar el objetivo propuesto.
En los próximos días, el área de Comercio de la Municipalidad de Rawson habilitará la herramienta para agilizar trámites a comerciantes a través de la página web. Se trata del Sistema de Habilitaciones Digitales Simplificadas que facilita la aprobación de las mismas, en sólo 48 horas hábiles.
Así lo expresó el titular del Ejecutivo en su saludo de fin de año, celebrando “las batallas que dimos para transformar la provincia y que nuestros jóvenes puedan crecer y desarrollarse”.
Es así que, mediante la Municipalidad de Rawson, se brindan recomendaciones y precauciones a tener en cuenta para evitar posibles riesgos y accidentes.
Así lo expresó el titular del Ejecutivo en su saludo de fin de año, celebrando “las batallas que dimos para transformar la provincia y que nuestros jóvenes puedan crecer y desarrollarse”.
Actualmente la Provincia cuenta con un total de 46 guardafaunas activos en 16 Áreas Naturales Protegidas, por lo que resulta fundamental la llegada de esta nueva camada para las distintas tareas.
Lo destacó el mandatario provincial tras la rúbrica del acuerdo que permitirá el inicio de la obra para la nueva toma en Arroyo Buitreras, la cual había sido postergada durante varios años. El proyecto implica una solución integral al acceso de los esquelenses al servicio de agua potable.
Lo expresó el mandatario provincial durante la asunción de Marcos Germán Fink y Matías Carlos Froment, quienes se desempeñarán como funcionarios del Ministerio Público Fiscal. "Tener vocación reformista no tiene sentido si los resultados no son tangibles para la ciudadanía", manifestó. También, anunció el envío del pliego del actual fiscal de Estado, Andrés Giacomone, a la Legislatura para ocupar el cargo vacante de ministro en el Superior Tribunal de Justicia.
El Fiscal de Estado, Andrés Giacomone, se reunió con ministros del Superior Tribunal de Justicia, el Procurador General y el Defensor General para recibir aportes que serán aplicados al reglamentarse la iniciativa aprobada por la Legislatura del Chubut.
El dato se desprende de un relevamiento elaborado por prestigiosas organizaciones civiles, a través del cual se evalúa la disponibilidad de herramientas e instrumentos que favorezcan la transparencia administrativa de los Poderes Ejecutivos de la Nación y los 24 distritos del país. “Estamos demostrando que Chubut pudo dar vuelta la página y volver a ser atractiva de cara al mundo”, destacó el gobernador.
Actualmente la Provincia cuenta con un total de 46 guardafaunas activos en 16 Áreas Naturales Protegidas, por lo que resulta fundamental la llegada de esta nueva camada para las distintas tareas.
La vacuna contra el Virus Sincicial Respiratorio está indicada a las gestantes durante el octavo mes de embarazo y comenzará a aplicarse el 2 de enero próximo en todos los vacunatorios de la provincia.
Así lo expresó el titular del Ejecutivo en su saludo de fin de año, celebrando “las batallas que dimos para transformar la provincia y que nuestros jóvenes puedan crecer y desarrollarse”.
Es así que, mediante la Municipalidad de Rawson, se brindan recomendaciones y precauciones a tener en cuenta para evitar posibles riesgos y accidentes.
En los próximos días, el área de Comercio de la Municipalidad de Rawson habilitará la herramienta para agilizar trámites a comerciantes a través de la página web. Se trata del Sistema de Habilitaciones Digitales Simplificadas que facilita la aprobación de las mismas, en sólo 48 horas hábiles.