Se postergó la zafra de langostino en aguas de Chubut por las bajas capturas y habrá una nueva prospección el martes 10
La Secretaría de Pesca de Chubut postergó la apertura de la temporada de langostino 2026/2027 en aguas provinciales. La decisión se tomó después de la primera prospección, que no alcanzó los parámetros biológicos que exige la normativa.
La nueva prospección está prevista para el martes 10 de noviembre. De su resultado depende que la zafra arranque o que la espera continúe. No hay fecha de apertura definida.
Qué mostró el relevamiento
Participaron 20 barcos. Los resultados fueron dos: capturas dispares según la zona, y presencia de merluza incidental por encima de los niveles deseados.
Los tres parámetros que definen la apertura
La Resolución SP-Ch N.º 118/2024 fija las condiciones que deben cumplirse para habilitar la pesca comercial, y conviene detallarlas porque son el criterio objetivo que ordena toda la decisión:
- Captura por unidad de esfuerzo de al menos 350 kilos por hora de arrastre. Es la medida de rendimiento: cuánto langostino levanta una red por cada hora que trabaja. Si el número es bajo, significa que el recurso todavía no está concentrado, y salir a pescarlo implica quemar combustible y horas de tripulación para traer poco.
- No más del 15% de fauna acompañante. Es el porcentaje de especies que no son el objetivo de la pesca y que entran igual en la red. Acá está el problema de esta prospección: la merluza. Capturar merluza mientras se busca langostino es una pérdida doble, porque se afecta un recurso que tiene su propio régimen de manejo y que no está siendo aprovechado.
- Menos del 5% de langostino de talla L5. L5 es la categoría más chica de la escala comercial. Un porcentaje alto indica que el langostino todavía no terminó de crecer, y que pescarlo ahora significa vender a menor precio un producto que en pocas semanas valdría considerablemente más.
La primera prospección no cumplió esas condiciones.
La posición oficial
El secretario de Pesca, Diego Brandán, lo resumió en una frase: "Primero va el dato y después va el barco".
La provincia sostuvo que no va a haber desembarcos comerciales sin indicadores biológicos favorables.
Lo que está en espera
Los 90 barcos habilitados en Chubut están a la espera, y con ellos las plantas de procesamiento de Puerto Rawson, que dependen de la actividad.
La temporada anterior registró desembarcos del orden de las 90.000 toneladas.
Por qué la postergación no es una mala noticia en sí misma
Vale el matiz, porque la lectura inmediata suele ser la contraria.
Una apertura prematura produce tres efectos simultáneos: se captura langostino chico, que se vende más barato; se pierde el crecimiento que ese mismo langostino habría tenido en las semanas siguientes; y se afecta la biomasa que sostiene las temporadas futuras. El costo de esperar es de caja y de calendario. El costo de salir antes de tiempo es de rendimiento y de recurso.
Esa es la razón por la cual el mecanismo está diseñado al revés de lo que dictaría la urgencia: la fecha no la define el calendario comercial, sino lo que encuentren los barcos de muestreo.
Fuentes: Secretaría de Pesca de Chubut, declaraciones del secretario Diego Brandán; Resolución SP-Ch N.º 118/2024; coberturas de Diario Crónica y El Chubut.
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